De bekendste taart van Fedor De Echte Bakker. De taart wordt gemaakt van hazelnootschuimplakken, die eerst worden ingesmeerd met chocolade. Vervolgens wordt de taart gevuld  met slagroom. Daarna wordt de taart  afgewerkt met slagroom en nougatine en gegarneerd met nootjes en chocolade. Nog niet geproefd? Je weet niet wat je mist!